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Extracto de arándano - antocianinas
- Tipo:Extractos de plantas
- Cantidad en 20’’ contenedor:0MT
- Orden Mínima:100KG
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ITEM | STANDARD |
Appearance | Dark-violet fine powder |
Odor | Characteristic |
Tasted | Characteristic |
Assay(Anthocyanins) | 25% Min |
Sieve Analysis | 100% pass 80 mesh |
Loss on Drying | 5% Max. |
Bulk density | 45-55g/100ml |
Sulphated Ash | 4% Max |
Extract Solvent | Alcohol & Water |
Heavy Metal | 10ppm Max |
As | 5ppm Max |
Residual Solvents | 0.05% Max |
Total Plate Count | 1000cfu/g Max |
Yeast &Mold | 100cfu/g Max |
E.Coli | Negative |
Salmonella | Negative |
Las antocianinas (delgriego ἀνθός (anthos): ‘flor’ + κυανός (kyáneos): ‘azul’) son pigmentoshidrosolubles que se hallan en las vacuolas de las células vegetales y queotorgan el color rojo, púrpura o azul a las hojas, floresy frutos. Desde el punto de vista químico, las antocianinas pertenecen al grupo delos flavonoides y son glucósidos de las antocianidinas, es decir, estánconstituidas por una molécula de antocianidina, que es la aglicona, a la que sele une un azúcar por medio de un enlace glucosídico. Sus funciones en lasplantas son múltiples, desde la de protección de la radiación ultravioletahasta la de atracción de insectos polinizadores.
El término antocianina fue propuesto en 1835 por el farmacéutico alemánLudwig Clamor Marquart (1804-1881) para describir el pigmento azul de la collombarda (Brassica oleracea). En realidad, las antocianinas no sólo incluyen alos pigmentos azules de las plantas sino también a los rojos y violetas.
Elinterés por los pigmentos antociánicos se ha intensificado recientemente debidoa sus propiedades farmacológicas y terapéuticas. Por lo tanto, además de supapel funcional como colorantes alimenticios, las antocianinas son agentespotenciales en la obtención de productos con valor agregado para el consumohumano.
1. Que certificados tienes?
Ofrecemos ISO2008 9001,y sobre el Extracto de arándano - antocianinas, ofrecemos HACCP,KOSHER,HALAL.2. Foodchem es un fabrica o un trading?
Somos la fabrica y tambien un trading. Sobre Extracto de arándano - antocianinas,ofrecemoslo mas de 10 anos en China y tambien producemos Gelatin,Carrageenan y Animal Protein.3. Cual es su MOQ?
Es depende de productos,sobre Extracto de arándano - antocianinas es 500kgs4. Cual es su precio del Extracto de arándano - antocianinas?
Foodchem es un proveedor y fabrica muy famosa en China. Cooperamos con muchos proveedors del Extracto de arándano - antocianinas tambien mas de 10 anos. Podemos ofrecerte Extracto de arándano - antocianinas rentable.5. Cuánto tiempo necesitamos esperar su respeusta?
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